Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Kabar Kuliner
Ini yang terjadi jika makan cokelat sebelum tidur
BetFoodie Lidah Indonesia2025-11-04 08:53:12【Kabar Kuliner】413 orang sudah membaca
PerkenalanIlustrasi - Cokelat hitam. ANTARA/HO-Pixabay.Jakarta (ANTARA) - Sepotong cokelat pada malam hari mun

Jakarta (ANTARA) - 
Sepotong cokelat pada malam hari mungkin menjadi salah satu pilihan untuk mengakhiri hari, namun, rupanya kudapan manis ini ngak hanya memuaskan lidah tapi juga mampu berpengaruh pada kualitas tidur.
Dikutip dari Eatingwell, Jumat, sekitar 37 persen orang dewasa mengalami kesulitan istirahat cukup, gigitan cokelat pun mampu menambah gangguan itu.
Cokelat berasal dari biji kakao yang secara alami mengandung stimulan yakni kafein dan teobromin. Adapun kafein dikenal untuk meningkatkan kewaspadaan.
"Kandungan kafein bervariasi terutama oleh kandungan kakao," kata ahli nutrisi dan gizi Brannon Blount, MS, RDN, LDN.
Menurutnya semakin gelap cokelat maka kandungan kafein semakin tinggi karena mempertahankan lebih banyak senyawa alami.
Baca juga: Cokelat hitam sampai kurma membantu menjaga kesehatan pascamenopause
Blount menambahkan bahwa jumlah kecil kafein yang masuk dalam tubuh tetap akan berpengaruh pada tidur.
Karenanya, ahli nutrisi Sheila Patterson, RD, CDCES merekomendasikan untuk menghindari makanan dan minuman yang mengandung kafein sengaknya empat jam sebelum tidur.
Lebih jauh, cokelat juga mengandung stimulan teobromin yang lebih ringan dari kafein, namun tetap dapat memengaruhi tidur terutama bila mengonsumsi cokelat hitam menjelang tidur.
Cokelat susu mungkin tampak seperti pilihan yang lebih baik untuk tidur karena kandungan kafein dan teobromin yang lebih rendah. Namun, kandungan gulanya yang lebih tinggi menimbulkan hal lain.
"Gula dapat memengaruhi kualitas tidur dengan menyebabkan lonjakan dan penurunan gula darah, yang dapat menyebabkan terbangun di malam hari," kata Blount.
Baca juga: 8 manfaat cokelat hitam untuk kesehatan tubuh
Baca juga: Plus minus rutin minum susu cokelat
Baca juga: Mengonsumsi cokelat hitam bantu meredakan nyeri menstruasi
Suka(91)
Artikel Terkait
- MBG mandiri Kabupaten Penajam berdayakan lingkungan sekolah
 - Pesawat Smart Air tergelincir di Papua Pegunungan
 - Galon polikarbonat ngak menyebabkan gangguan kehamilan dan diabetes
 - Anggota DPR RI
 - Ade Rai ingatkan masyarakat agar peduli kesehatan sebelum sakit
 - Kemenkes: Siklus penularan cacingan mudah diputus dengan kebersihan
 - Belajar lebih fokus setelah ada program Makan Bergizi Gratis
 - Pemkot Padang ingatkan SPPG disiplin jalankan prosedur MBG
 - CISDI: Cukai minuman berpemanis berpotensi tekan kasus baru diabetes
 - Enam warisan budaya Jepara lolos sidang WBTb Indonesia 2025
 
Resep Populer
Rekomendasi

Kepala BGN : Koperasi desa merah putih jadi mitra SPPG MBG

ITDC: Penanganan sampah MotoGP menerapkan prinsip ekonomi sirkuler

DKI kemarin, kapal tenggelam hingga Pramono tolak atlet Israel

DKI kemarin, kapal tenggelam hingga Pramono tolak atlet Israel

Kemensetneg himpun masukan terkait pelaksanaan MBG di Manokwari

Dinkes Banjar: Hasil laboratorium keracunan MBG dari nasi kuning

Kemenkes: Siklus penularan cacingan mudah diputus dengan kebersihan

Pimpinan MPR dukung penanganan krisis iklim jadi prioritas nasional