Cari pengganti susu sapi? susu kambing bisa jadi pilihan sehat

Jakarta (ANTARA) - Selama ini, susu sapi sering menjadi pilihan utama untuk memenuhi kebutuhan kalsium dan nutrisi harian. Namun, tahukah Anda bahwa susu kambing juga menyimpan banyak manfaat kesehatan yang ngak kalah penting?

Susu kambing mengandung beragam nutrisi, mulai dari protein, vitamin, kalium, hingga mineral yang menjaga kesehatan tulang, dapat mendukung sistem pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga kesehatan jantung.

Berikut ini akan membahas manfaat susu kambing untuk kesehatan, sehingga Anda bisa mempertimbangkan alternatif sehat selain susu sapi dalam menu harian, berdasarkan informasi yang telah dihimpun dari berbagai sumber.

Manfaat susu kambing

1. Menunjang kesehatan tulang dan gigi

Susu kambing memiliki kandungan kalsium yang cenderung lebih tinggi dibandingkan susu sapi. Nutrisi ini penting untuk menjaga kepadatan tulang, sehingga risiko osteoporosis atau tulang mudah patah dapat dikurangi seiring bertambahnya usia.

Selain itu, kalsium juga berperan dalam pembentukan gigi. Dengan cukup mengonsumsi susu kambing, kesehatan gigi dan mulut dapat terjaga, mencegah gigi rapuh, kerusakan gigi, hingga iritasi gusi.

2. Mendukung sistem pencernaan

Susu kambing mengandung prebiotikyang menjadi sumber makanan bagi bakteri baik di usus, membantu menjaga keseimbangan mikrobiotausus dan mencegah masalah pencernaan, seperti sembelit.

Teksturnya yang lebih lembut dan kental dibandingkan susu sapi membuat protein dalam susu kambing lebih mudah dicerna. Hal ini juga dapat membantu mengurangi gejala alergi terhadap susu sapi, seperti muntah, asma, atau eksim.

3. Membantu menjaga berat badan ideal

Susu kambing kaya akan kalori, lemak, dan protein, sehingga bisa membantu mengontrol nafsu makan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, konsumsi susu kambing dapat mendukung upaya menjaga berat badan tetap ideal.

4. Meningkatkan produksi ASI

Bagi ibu menyusui, rutin mengonsumsi susu kambing dapat merangsang produksi ASI. Kandungan nutrisi-nya yang lengkap juga diyakini mampu menjaga kualitas ASI sekaligus memenuhi kebutuhan protein ibu selama masa menyusui.

5. Meningkatkan kekebalan tubuh

Selenium, yang terkandung cukup banyak dalam susu kambing dibanding susu sapi, berperan penting dalam mendukung sistem imun. Dengan sistem kekebalan tubuh yang optimal, risiko terserang berbagai penyakit dapat berkurang.

6. Baik untuk kesehatan jantung

Susu kambing mengandung mineral penting, yaitu kalium. Dalam setiap 100 mililiter susu kambing, terdapat sekitar 160 miligram kalium. Mineral ini berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil dengan membantu menurunkan kadar natrium yang berlebihan dalam tubuh.

Tingginya kadar natrium dapat meningkatkan tekanan darah, sehingga jantung harus bekerja lebih keras untuk memompa darah. Dengan tekanan darah yang lebih terkontrol, kesehatan jantung pun dapat lebih terjaga.

Baca juga: 10 manfaat susu kambing bagi kesehatan tubuh

Baca juga: Konsumsi asupan tinggi kalsium dapat cegah timbulnya penyakit sendi

Baca juga: Susu kambing dan kopi untuk perawatan kulit ibu dan anak

Suka（5523）