56 UMKM di Jakbar ikuti pelatihan komoditi makanan

Jakarta (ANTARA) - Sebanyak 56 pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) mengikuti pelatihan komoditi makanan yang digelar oleh Suku Dinas Pemberdayaan, Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk (PPAPP) Jakarta Barat di RPTRA Krendang, Tambora, Rabu.

Kepala Suku Dinas PPAPP Jakarta Barat, Noer Subchan mengangakan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari Rencana Strategis (Renstra) Dinas PPAPP DKI Jakarta, untuk melakukan pembinaan Jakpreneur dan kader PKK di wilayah Kota Jakarta Barat.

"Para Jakpreneur dapat bekal pengetahuan sekaligus praktek membuat kue tart (ulang tahun). Kami hadirkan tiga juru masak (chef) dari Humaira Kuliner Nusantara yang berkompeten membuat aneka kue tart," kata Noer di Jakarta, Rabu.

Baca juga: Jakbar latih 40 UMKM tingkatkan kualitas industri kuliner

Dia mengangakan, pelatihan ini bertujuan mendorong dan membekali para pelaku UMKM dalam menjalankan usaha, sehingga mereka bisa lebih kreatif dalam mengembangkan usaha guna meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga.

Pelatihan bidang komoditi makanan juga akan dilaksanakan di tiga lokasi lainnya di wilayah Jakarta Barat. Pelatihannya sama, yakni membuat kue tart, dengan jumlah 56 Jakpreneur binaan Sudin PPAPP.

"Pelatihan hard skillbidang komoditi makanan akan berlangsung di RPTRA Jeruk Manis, Kelurahan Kebon Jeruk, RPTRA Jati Pulo, Kelurahan Jati Pulo dan RPTRA Ceria, Kelurahan Cengkareng Barat," ujarnya.

Salah satu peserta, Sofiani (30) mengaku pelatihan itu menambah referensi item produk usahanya.

"Kebetulan produk usaha saya membuat kue, mungkin kalo ada kue tart bisa jadi menu tambahan. Tahap awal, mungkin saya buat pre order dahulu agar orang-orang pada tahu," katanya.

Baca juga: Sudin PPKUKM Jakbar latih 1.280 pelaku UMKM tingkatkan keterampilan

Baca juga: Sudin PPAPP Jakbar bina anggota JakPreneur sampai dapat modal usaha

Suka（36325）