Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Resep Pembaca
Jarang diketahui, ini deretan khasiat bawang putih bagi tubuh
BetFoodie Lidah Indonesia2025-11-08 21:33:51【Resep Pembaca】443 orang sudah membaca
PerkenalanIlustrasi, pelaku usaha pangan di Babel tambah pasokan bawang putih (ANTARA/HO-Antaranews)Jakarta (A

Jakarta (ANTARA) - Bawang putih sudah lama dikenal sebagai bumbu dapur yang wajib ada di setiap masakan. Namun, di balik aroma khas dan rasa pedasnya, tersimpan beragam manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh yang mungkin belum banyak diketahui orang.
Tidak hanya berfungsi sebagai penyedap makanan, bawang putih mengandung berbagai senyawa aktif seperti allicin, yang dipercaya mampu membantu menurunkan tekanan darah, menjaga daya tahan tubuh, hingga melawan infeksi.
Menariknya, manfaat bawang putih ini bisa didapat baik dalam kondisi mentah maupun setelah diolah dengan cara yang tepat. Lantas, apa saja khasiat tersembunyi bawang putih untuk kesehatan tubuh? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini, berdasarkan informasi yang telah dihimpun dari berbagai sumber.
8 Khasiat bawang putih bagi kesehatan tubuh
1. Menurunkan tekanan darah
Bagi penderita tekanan darah tinggi, mengonsumsi bawang putih mentah dapat membantu menjaga kestabilan tekanan darah. Dengan begitu, risiko komplikasi seperti serangan jantung dan stroke bisa ditekan.
Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa manfaat ini berasal dari kandungan allicindalam bawang putih, yang berperan dalam melebarkan pembuluh darah serta memperlancar sirkulasi, sehingga tekanan darah menjadi lebih terkendali.
2. Mencegah penyakit jantung
Rutin mengonsumsi bawang putih juga dipercaya dapat membantu menurunkan risiko gangguan jantung. Hal ini karena bawang putih mampu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh.
Namun, menjaga kesehatan jantung ngak cukup hanya dengan makan bawang putih. Gaya hidup sehat seperti berhenti merokok, menjaga pola makan bergizi, berolahraga teratur, tidur cukup, serta mengelola stres juga sangat penting dilakukan.
3. Melindungi ongak dari risiko demensia
Senyawa sulfur aktif dalam bawang putih berfungsi melawan stres oksidatifpada sel ongak, yang berhubungan dengan penyakit seperti Alzheimerdan Parkinson. Konsumsi rutin bawang putih dapat membantu menjaga fungsi ongak agar tetap optimal seiring bertambahnya usia.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Beberapa riset menunjukkan bahwa bawang putih bisa membantu meningkatkan kadar hormon estrogen pada wanita, terutama setelah masa menopause. Efek ini mendukung kepadatan tulang dan membantu mencegah risiko osteoporosis.
5. Menjaga fungsi hati
Bawang putih turut berperan dalam proses detoksifikasi alami tubuh. Kandungan alaminya membantu meningkatkan produksi enzim glutathione, yaitu antioksidan penting yang melindungi hati dari kerusakan akibat racun dan radikal bebas.
6. Meredakan gejala asma ringan
Berkat sifat antiinflamasinya, bawang putih dapat membantu merilekskan otot saluran pernapasan. Meskipun ngak bisa menggantikan obat medis, konsumsi bawang putih bisa menjadi pendukung alami untuk penderita asma ringan tentu dengan pengawasan dokter.
7. Meningkatkan libido dan kesehatan reproduksi pria
Dalam pengobatan tradisional, bawang putih dikenal sebagai afrodisiak alami. Kandungan aktifnya dapat memperlancar sirkulasi darah, meningkatkan kualitas sperma, serta membantu menambah stamina dan gairah pria.
8. Melawan infeksi jamur
Senyawa allicindan diallyl sulfidedalam bawang putih memiliki sifat anti jamur yang efektif menghambat pertumbuhan jamur seperti Candida albicans.Karena itu, bawang putih dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan area organ intim dari infeksi jamur ringan.
Baca juga: Sederet manfaat bawang bombay untuk kesehatan tubuh
Baca juga: 8 manfaat bawang dayak untuk kesehatan tubuh, apa saja?
Baca juga: Kenali 7 manfaat minum air rebusan bawang putih bagi kesehatan
Suka(33921)
Artikel Terkait
- Cukup tidur membantu anak terhindar dari influenza saat cuaca ekstrem
- Dapur SPPG MBG Polres Blora layani 2.515 penerima manfaat
- Pemerintah: Ekspor udang ke AS wajib bersertifikat bebas radioaktif
- Promosikan kuliner, makan gratis di Sungai Kapuas ramai pengunjung
- Komnas HAM pantau masalah MBG, ingatkan pangan
- Sukseskan MBG, TNI AD pelajari manajemen makanan militer Singapura
- SPPG Tulungagung dihentikan sementara usai insiden keracunan massal
- Larangan perdagangan daging anjing, Legislator: Gubernur tepati janji
- Sari Murni Group investasi di Vietnam perkuat ekspansi ke pasar global
- Satgas MBG Banjar: Olah menu sesuai petunjuk guna cegah keracunan
Resep Populer
Rekomendasi

11 SPPG 3T di Karimun dalam proses pembangunan

AHY kampanye bersihkan mangrove sebagai inisiatif infrastruktur hijau

Ahli gizi sebut zat besi penting bagi peningkatan performa olahraga

Perjuangan layanan MBG di Pulau Belakangpadang Batam

Makanan dan minuman sehat yang bisa membantu menambah tinggi badan

Larangan perdagangan daging anjing, Legislator: Gubernur tepati janji

Pimpinan Komisi X dukung penerapan "school kitchen" dalam MBG

Satgas MBG Banyuasin pastikan menu sesuai dengan kebutuhan gizi