Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Kabar Kuliner
Potret pembuat gelato Italia yang mengejar impian di Shanghai
BetFoodie Lidah Indonesia2026-07-03 14:59:26【Kabar Kuliner】799 orang sudah membaca
PerkenalanAlessandro Conti (kiri) berbincang dengan pelanggan di toko gelato miliknya di Shanghai, China timur

Shanghai (ANTARA) - Di Kawasan Perlindungan Sejarah Jalan Hengshan-Fuxing (Hengfu) di Distrik Xuhui, Shanghai, terdapat sebuah kedai bernama Amuni Gelato yang menawarkan es krim ala Italia.
Pemilik kedai gelato ini adalah Alessandro Conti.
Hubungan Conti dengan China bermula saat dia masih mahasiswa.
Conti mengambil jurusan bahasa Mandarin di Universitas Palermo dan kemudian mengikuti program pertukaran mahasiswa di Chongqing, China barat daya.
Mengantongi gelar sarjana dalam penerjemahan simultan, Conti fasih berbahasa Italia, Inggris, dan Mandarin.

"Saya telah tinggal di banyak kota di China, tapi Shanghai adalah favorit saya," kata Conti.
"Ini kota internasional yang beragam, serta memberikan kesempatan bagi semua orang untuk mengekspresikan diri."
Preferensi Conti terhadap Shanghai mendorongnya untuk menetap di Shanghai dan memulai bisnisnya sendiri.

Sebagai vlogger makanan Italia dan pengusaha yang berbasis di Shanghai, Conti percaya bahwa keterbukaan dan inklusivitas Shanghai menjadi katalis bagi pengusaha muda.
"Mendirikan perusahaan di sini sangat mudah. Dari pendaftaran hingga penerbitan izin usaha, efisiensinya luar biasa," ujar Conti. "Saya ingin membangun keluarga dan masa depan saya di sini."
Suka(61353)
Artikel Terkait
- Misi dagang sektor rempah bukukan transaksi Rp239,4 miliar di Belanda
- BGN perketat SOP dasar di SPPG menuju nol insiden keamanan pangan MBG
- BPKH: Pelaku usaha RI berpeluang garap 30 persen ekosistem haji
- Kemenpar hadirkan tur gastronomi di Pameran Pangan Nusa 2025
- Laba bersih PalmCo tumbuh 84 persen jadi Rp3,48 T di kuartal III
- Penulis "I Want to Die But I Want to Eat Tteokbokki" meninggal dunia
- Pimpinan Komisi X usul bentuk dapur sekolah MBG di daerah 3T
- Utusan Abbas: Palestina butuh dukungan, bukan pasukan internasional
- Kemendes: Kebutuhan Makan Bergizi Gratis diharapkan disuplai dari desa
- Deputi BGN tinjau SPPG di Banyuwangi, ingatkan standar Program MBG
Resep Populer
Rekomendasi

Mendagri: Beras peredam inflasi bukti kinerja positif seluruh pihak

Mendag beri UKM Pangan Award, dorong daya saing pangan lokal

Ahli ingatkan kadar lemak visceral tinggi bisa sebabkan sakit jantung

Polisi Jambi tetapkan dua WBP tersangka penyelundupan narkoba di Lapas

BPS ungkap Oktober selalu alami inflasi bulanan, kecuali pada 2022

Ide kegiatan seru & bermakna untuk merayakan Hari Pangan Sedunia 2025

Ahli ingatkan kadar lemak visceral tinggi bisa sebabkan sakit jantung

Ammar Zoni tempati sel di Lapas Karanganyar Nusakambangan